最近、シナモンを意識してとるようにしていたのですが、知らなかったけど大きく分けて2種類あるとか。

セイロンとカシア。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/coumarin.html

カシアのシナモンは規定量以上とると、肝臓にあまりよくないらしいく、、
どうせならモリモリ使いたいので、
セイロンシナモンを取り寄せました。

しかし、、うちはスパイスが増えていく。。
だけど、スパイスは身体によいみたいなので、最近、体調崩しやすいから、色々これからも取り入れていかなきゃなーと思っています。

ラジオのプロデューサーさんから、
美味しい、りんごたまり(お醤油)を頂きました。

有紀美ちゃんは、お料理するから！って。

嬉しいです。沢山使えます♥
これ、美味しいですよ♪