今日は、体調すぐれず、簡単なもの。
グリーンカレーと、
ブロッコリーの森と、
キュウリ×ツナ×わかめの酢の物作ったつもりが、なんか味がいつもと違う。
酸っぱさゼロ。
お酒くさい。
最初それでも、気づかなかったけど、
なんだろこの、違和感。
よーく記憶をたどったら、、
酢ではなくて、酒を入れてました!
!Σ( ̄□ ̄;)!Σ( ̄□ ̄;)
酢の物じゃなくて、酒の物になった!
わははははー
酢と酒は同じ色をしている。
タイのお友達、エイミーちゃんからトムヤムクンのペーストを貰っていたので、作らなきゃ作らなきゃ!
で、今日!
作りました。スパイス類はほとんどあるので、食材買うだけで良かった時、
スパイス、、結構揃ってるんだなぁ、、うち。って気付いた日曜日。
トムヤムクンとー、、、
トムヤムクンとーーーー、、
やっぱり合うのはアジアン系だよね。
作らなきゃだよね、、
って、作ってみたのはパクチーとキュウリと大葉とトマトのサラダと、
定番のガパオ!
トムヤムクン、初めて作ったけど、
辛いけどココナッツミルクの甘さがあってたまにまろやかで美味しかったヽ( ̄▽ ̄)ノ
エイミーちゃん、改めて、ありがとうございましたm(__)mm(__)m
おかげで、アジアンナイトになりました。