タイのお友達、エイミーちゃんからトムヤムクンのペーストを貰っていたので、作らなきゃ作らなきゃ!
で、今日!
作りました。スパイス類はほとんどあるので、食材買うだけで良かった時、
スパイス、、結構揃ってるんだなぁ、、うち。って気付いた日曜日。
トムヤムクンとー、、、
トムヤムクンとーーーー、、
やっぱり合うのはアジアン系だよね。
作らなきゃだよね、、
って、作ってみたのはパクチーとキュウリと大葉とトマトのサラダと、
定番のガパオ!
トムヤムクン、初めて作ったけど、
辛いけどココナッツミルクの甘さがあってたまにまろやかで美味しかったヽ( ̄▽ ̄)ノ
エイミーちゃん、改めて、ありがとうございましたm(__)mm(__)m
おかげで、アジアンナイトになりました。